Restaurant Roast blijft na faillissement toch behouden voor Leeuwarden: ‘Het waren heftige weken’

Restaurant Roast in Leeuwarden maakt een doorstart. De zaak aan de Nieuwestad werd twee weken geleden failliet verklaard, maar eigenaar Evert-Jan van den Hoed heeft een overeenkomst gesloten met de curator. „De opluchting is groot.”