Van eenhoorn tot whisky. Reis door Schotland, het land van de spirits

It’s all about spirits, aldus Jack Stravaiger, onze chauffeur door de Schotse Hooglanden. Gekleed in het nationale kostuum van Schotland schudt hij al rijdend de ene na de andere anekdote over de ‘spirit’, de levenskracht van zijn geliefde land uit de mouw. Van de eenhoorn tot die ene drinkbare spirit: de whisky.